Au cœur de la médina de Fès, existe un savoir-faire ancestral : le peigne en corne et sa fabrication artisanale. Réalisé par des amateurs de travail bien fait, tel l’artisan fassi, Youssef Saïli qui perpétue ce savoir-faire dans son atelier. En effet, la fabrication des peignes en cornes consiste en une dizaine d’opérations (Sciage, biscayage, aplatissage, grattage, traçage, carage, stadage, planetage, appointage, baguettage, ponçage et polissage) afin de garantir la transformation des cornes en peignes 100 % écolo. 24122019 – Fès.